Private Label Kaffee von Bcof
Hochwertige Kaffeebohnen für Ihr Unternehmen.
Bei unserem Private Label Kaffee achten wir auf eine sorgfältige Auswahl der Bohnen und schonende Langzeitröstung. So können wir Ihnen Kaffee von höchster Qualität liefern und unvergleichliche Geschmackserlebnisse bieten.
Barista
Ein 100% indischer Hochland-Canephora mit kräftig, ausgeprägtem Geschmack nach Zartbitterschokolade und einer sehr milden Säure.
Der Barista Espresso wird aus 100% indischen Canephorabohnen hergestellt. Diese Kaffeebohnen wachsen in einem UTZ-zertifizierten Anbaugebiet auf der Farm Elk Hill. Dort gedeihen sie im tropischen, indischen Hochland, auf einer Höhe zwischen 950-1.300 Metern. Durch die schonende dunkle Röstung ist in diesem hochwertigen Kaffee ist fast keine Säure mehr enthalten. Sein Geschmack ist sehr intensiv und besticht mit Aromen von dunkler Schokolade. Unsere Röstung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, wodurch Bitterstoffe können entweichen können und die Aromen sich voll entfalten. Barista schmeckt als Espresso oder Caffè Crème sehr gut.
Wiener Crema
Unser Bestseller: Eine ausgewogene Mischung mit einem feinen, kräftigen Aroma von Karamell und Vanille und einer würzig zarten Moccanote.
Dieser Caffé Crème ist ein Allround-Talent. Die Bohnen stammen aus Afrika, Asien sowie Süd- und Zentralamerika wo sie in Höhenlagen von 600-1300 Metern wachsen. Der Kaffee enthält wenig Säure und ist relativ mild. Seine Crema ist hellbraun, feinporig und langanhaltend. Die Konsistenz ist cremig und weich mit Geschmacksnoten von Karamell und einem Hauch von Vanille. Die Crema Röstung ist medium roast, die Bohnen werden hell bis mittel geröstet. Für die Zubereitung dieser Mischung eignen sich ein Vollautomat, eine Siebträger- oder Filtermaschine bestens. Diese Sorte eignet sich auch optimal als Alternative für Espresso.